Iconic and outstanding houses in Nuits-Saint-Georges.
Nuits-Saint-Georges reds carry the stamp of iron and black fruit—a hardness that softens only after years in bottle, when the earth beneath the vines finally speaks louder than the tannin.
Save these houses, build your route through Nuits-Saint-Georges, and navigate when you're there.
Region DNA
The character of Nuits-Saint-Georges
Based on 1,325 wines with structural data
Style profile
Broad range with a recognisable character
FEM score distribution
Based on 22 rated wineries in this region
Flavor territory
Most frequent primary flavor groups
Style breakdown
Wine style frequency · Bar length = relative count
Top grape varieties
Varieties ranked by number of wines · Number = wine count
Most representative winery
The estate whose wines are closest to the regional average — the truest expression of Nuits-Saint-Georges
Aegerter
VisitNuits-Saint-Georges wineries worth the stop
The 12 best critic-rated producers in Nuits-Saint-Georges with a cellar-door address, ranked by their highest critic score. Check opening hours and book tastings ahead.
- 01Pascal Marchand-Tawse
9 Rue Julie Godemet, 21700 Nuits-Saint-Georges, France
Critics' peak 94 · Decanter · Falstaff · Wine Advocate
- 02Aegerter
Jean-Luc & Paul Aegerter 49, rue Henri Challand, 21700, Nuits-Saint-Georges, France
Critics' peak 94 · Decanter · Wine Advocate · Wine Spectator
- 03Thibault Liger-Belair
40 Rue du 18 Décembre, 21700 Nuits-Saint-Georges
Critics' peak 94 · Decanter · Wine Advocate · Wine Spectator
- 04Nicolas Potel
44, Rue des Blés, 21700, Nuits Saint Georges, France
Critics' peak 93 · Wine Advocate · Wine Spectator · Wine Enthusiast
- 05Moillard
Route nationale 74, 21700, Nuits-Saint-Georges, France
Critics' peak 93 · Decanter · Wine Advocate · Wine Spectator
- 06Patrice Rion
1 rue de la maladiere, 21700, Prémeaux Prissey, France
Critics' peak 93 · Decanter · Wine Advocate · Wine Spectator
- 07Domaine Decelle
3, rue des Seuillets, 21700, Nuits-Saint-Georges, France
Critics' peak 92 · Decanter · Wine Advocate · Wine Spectator
- 08Domaine Daniel Rion & Fils
Route Nationale 74, 21700, Prémeaux, France
Critics' peak 92 · Decanter · Wine Advocate · Wine Spectator
- 09Domaine Henri Gouges
7 Rue du Moulin, 21700 Nuits-Saint-Georges
Critics' peak 92 · Decanter · Wine Advocate · Wine Spectator
- 10Domaine Alain Michelot
6, Rue Camille-Rodier, 21700, Nuits-Saint-Georges, France
Critics' peak 89 · Wine Advocate · Wine Spectator · Vinous
- 11Morin Pere & Fils
9 Quai Fleury, 21700 Nuits-Saint-Georges
Critics' peak 89 · Wine Advocate · Vinous · Vivino
- 12Varichon & Clerc
5 quai Dumorey, 21700, Nuits-Saint-Georges, France
Critics' peak 85 · Wine Spectator · Wine Enthusiast · Vivino
Nuits-Saint-Georges is a wine region in France, home to 52 producers tracked on Femente, 8 of them rated 90+ on the critic index. Its vineyards are led by Pinot Noir, Chardonnay, and Gamay, producing Burgundy Côte de Nuits Red and Burgundy Côte de Beaune Red wines with notes of Red fruit, Tree fruit, and Oak. It takes in Nuits-Saint-Georges Premier Cru.
Nuits-Saint-Georges — good to know
- What grape varieties are grown in Nuits-Saint-Georges?
- The most planted varieties in Nuits-Saint-Georges are Pinot Noir, Chardonnay, Gamay, and Shiraz/Syrah, based on the wines Femente tracks across the region.
- What wines is Nuits-Saint-Georges known for?
- Nuits-Saint-Georges is known for Burgundy Côte de Nuits Red, Burgundy Côte de Beaune Red, and Burgundy Côte de Beaune White wines and flavors of Red fruit, Tree fruit, and Oak.
- How many wineries are in Nuits-Saint-Georges?
- Femente tracks 52 producers in Nuits-Saint-Georges, of which 8 are rated 90+ on the critic index.
- Where is Nuits-Saint-Georges?
- Nuits-Saint-Georges is a wine region in France, taking in Nuits-Saint-Georges Premier Cru.
Nuits-Saint-Georges
Nuits-Saint-Georges reds carry the stamp of iron and black fruit—a hardness that softens only after years in bottle, when the earth beneath the vines finally speaks louder than the tannin. The village's white Burgundies, often overlooked, cut with mineral precision through the red-wine shadow.
Producers in Nuits-Saint-Georges
Wineries in Nuits-Saint-Georges
- Domaine Alain Michelot — distinction
- Pierre Colin — undiscovered
- Patrice Bibrez — undiscovered
- Domaine Chopin-Gesseaume-Pascault — undiscovered
- Robert Sermet — undiscovered
- Domaine Gavignet — undiscovered
- Pierre Ouchart — undiscovered
- Saint Symphorien — undiscovered
- Domaine Annie Gavignet — undiscovered
- Famille Carabello Baum — honest
- Domaine Decelle — distinction
- Domaine Javouhey — honest
- Pascal Marchand-Tawse — critic
- Patrice Rion — distinction
- Thibault Liger-Belair — distinction
- Pierre Gruber — honest
- Badet Clement — honest
- Morin Pere & Fils — distinction
- Nicolas Potel — distinction
- Aegerter — critic
- Domaine Henri Gouges — distinction
- Moillard — distinction
- Domaine Daniel Rion & Fils — distinction
- Dufouleur Père & Fils — honest
- Varichon & Clerc — distinction
Restaurants in Nuits-Saint-Georges
Restaurants in Nuits-Saint-Georges
- Frédéric Carrion
- Le Bistrot Gourmand - Restaurant à Cuiseaux🍴
- Laubergedesgourmets
- La Fleur de Lys
- Aux Terrasses - Amandine & Jean-Michel Carrette
- Hôtel Le Rempart ***
- Hôtel & SPA Les Sept Fontaines
- Les Maisons Du'O
- Stephanie Yohann Chapuis
- Auberge de Chavannes
- pizzagogo lonsle saunier
- Brasserie Le Strasbourg - Lons le Saunier
- Christophe Bassard
- TERROIR – FROMAGES & VINS
- Brasserie Le Pinacle Buxy
- Restaurant l'empreinte
- Château de Rougeon
- Cédric Burtin Officiel
- Le bistrot du breuil
- L'amaryllis Officiel
- L'ITALIEN le restaurant
- Brasserie Le Globe
- Les Garçons du Port
- ÆLIUM
- Maison Minori
- Éphémère51
- Marie Laure & Patrick Mézière
- Hôtel & Spa Le Dracy ✨️ Bourgogne 🍇
- 𝑹𝒆𝒔𝒕𝒂𝒖𝒓𝒂𝒏𝒕 𝑳𝒂 𝒇𝒍𝒆𝒖𝒓 𝒅𝒆 𝑺𝒆𝒍
- Le Kiosque à Pizzas Le Creusot
- L'Écrin Des Saveurs
- Caviste, Bar à vins, Vins & Spiritueux, Epicerie fine
- Restaurant Du Port Alleriot
- Domaine De Rymska & Spa | Relais & Châteaux
- Hôtel-Restaurant La Rose
- Restaurant Le Marchand
- Domaine LEFORT
- ciel
- VUE sur vignes
- Fabrice & Florence Dubois
- Eric Pras
- Maison Lameloise
- Le terroir
- Le kiosque à pizzas Corpeau
- Ed.Em_restaurant_chassagne
- COMO Le Montrachet
- Le Chien Chaud
- La Trattoria Autun
- Le BLC - Bistrot La Cozanne
- Le Moulin d’Hauterive 🏡
- Aufilduclos
- Le Soufflot | Meursault
- Hotel Le Globe
- Domaine Agnès Paquet
- Hostellerie de Levernois - Relais & Châteaux
- L'Atelier Des Sommelières
- Labeauneheure
- MesBourgognes
- Hostellerie Cèdre & Spa • Beaune
- Epicerie Paysanne📍Beaune
- L'Arche Des Vins
- le Carmin - Christophe Quéant
- Maison Du Colombier
- Poterne restaurant
- BDC a.k.a Le Bistrot Du Coin
- Maison Champy
- Soul Kitchen Restaurant
- Restaurant Caves Madeleine
- Loiseau des Vignes
- Maison 1896 & son restaurant Slanted Door
- Maison Jules Pizzeria Beaune
- Bistrot Rosette
- Restaurant 8 CLOS
- Table Du Square
- Domaine Chanson
- Sushikai
- Hôtel Le Cep 5*
- #labouzerotte
- Ermitage de Corton
- La Cave de Jules Joffrin
- LA CAVE
- Chais Vivants
- Hôtel L’Ouvrée - Le 428
- Les Pinardiers
- RaDe - Chef à domicile
- Domaine Comte Senard
- Restaurant Le Charlemagne
- Au Souper Fin
- Le Chateau Grévy | Restaurant Bistronomique | Dole | Jura
- Le Local
- IIDA-YA
- Château du Mont Joly
- Restaurant-Hôtel Chez Camille
- La Cabotte
- Domaine Mongeard-Mugneret
- Le Richebourg Hôtel, Restaurant, Spa, Jardin
- La Cuverie de Vosne-Romanée
- Château du Clos de Vougeot
- Les Sources de Vougeot
- Au Clos Nap’
- CASTEL DE TRÈS GIRARD
- L'échappée
- Abbaye de la Bussière
- Deux Rivières
- Le Bistrot des Prés Verts 🌿
- Guillaume Royer | Restaurants | Bourgogne
- Château de Saulon
- AU XVI
- Ô Rouge Hôtel & Spa
- Domaine Jean Fournier
- SUMMUS
- La Brasserie Artisanale de Bourgogne
- 3 Brasseurs Quetigny
- Restaurant AKATSUKI DIJON
- Le Comptoir de la Cité
- La Table des Climats
- UnSinge EnHiver
- PLACE D’ITALIE |
- Brasserie SAUVAGE
- Alfred Burgers & Vins
- Ŭ
- Méridio
- Turnip
- Mulot & Petitjean
- Parapluie Dijon
- LA BRASSERIE DES LOGES ~ DIJON
- Le Nid
- Azerole
- Le Quartaut {kouarto}
- Louis Philippe Vigilant
- L’Arsouille Dijon
- Beurre Noisette Fabrice Gillotte
- Loiseau des Ducs
- La Fine Heure - Dijon 🇫🇷
- Le Q bistrot | Bar Dijon | Le Quentin Dijon
- CIBO
- Café des Forges
- ORIGINE
- Chapeaurougedijon
- Monsieur Moutarde | Bar Dijon
- Madeleine café
- Simone
- Caffè Gufo | coffee shop Dijon
- Dr. Wine
- La Maison Des Cariatides
- Imperial Spa
- L’Archipel - Cocktail bar
- Into The Wine
- Le 314 | restaurant Dijon
- Brasserie François | Dijon
- Brasserie la Banque
- Speakeasy
- Café de L’Industrie
- Restaurant L'évidence Dijon
- Pré aux Clercs | Brasserie Intemporelle
- La Flemme Cave & Bar • Saint-Nolff
- Restaurant L’Un Des Sens
- Grand Hôtel La Cloche - MGallery Collection
- Le Bistrot des Halles
- O’Bareuzai ☕️ | restaurant & café Dijon
- La Karmela
- Mama Shelter Dijon
- Prefecture 48
- Restaurant Spica
- Restaurant l'Essentiel Dijon
- Restaurant L’Arôme Dijon
- La Cave de la Cité Dijon
- 𝐿𝑒 𝐿𝒾𝑒𝓊 𝒟𝒾𝓉
- Le Goût du Vin
- Restaurant Le Concept
- La Cervoiserie Dijon | Cave et Bar à Bières
- Kook'In Traiteur
- Ittshin Ramen
- L’Auberge de la Charme
- Le Bistrot de Norges
- Logis Hôtels
- La Cuisine de la Fontaignotte