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Editor's note · Puglia
Puglia Stopped Selling Its Wine by the Tanker
Primitivo and Negroamaro gave Italy's bulk cellar a name of its own
Read →29 pin-worthy
Outstanding houses in Puglia.
The Puglia reading
Puglia's reds lean dark and generous—Primitivo and Negroamaro wines with the weight of ripe stone fruit and spice, built less for restraint than for immediacy.
Aleatico di PugliaTarantinoAlezioNardòSan SeveroGalatinaCacc'emmitte di LuceraLocorotondo
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Puglia
Puglia's reds lean dark and generous—Primitivo and Negroamaro wines with the weight of ripe stone fruit and spice, built less for restraint than for immediacy. Houses here let the heat and old vines speak plainly.
Producers in Puglia
- Le Grotte di Sileno — undiscovered
- Podere 29 — honest
- Accetta Caccia Riservata — undiscovered
- Marco Maci — honest
- Tagaro — distinction
- Caleo — honest
- Tenuta Giustini — honest
- Coppi — distinction
- Botromagno — distinction
- Cantine Paradiso — honest
- Moramari — undiscovered
- Alberto Longo — distinction
- Giannico — undiscovered
- Varvaglione — distinction
- Cefalicchio — distinction
- Tenuta Zicari — honest
- Cantina Vignuolo — honest
- Masseria Pentima Vetrana — undiscovered
- Carpentiere — honest
- Lucarella — undiscovered
- Colli Della Murgia — honest
- Peuceta — honest
- Jo & Le — undiscovered
- Polvanera — distinction
- Vetrère — honest
- Tre Santi — undiscovered
- Valentina Passalacqua — honest
- Castellana — honest
- Cantina Ariano — distinction
- Terra Maiorum — undiscovered
- Fujanera — honest
- Masseria Ferri IT — undiscovered
- Taverna Della Torre — undiscovered
- Lattavino — undiscovered
- Terrecarsiche 1939 — honest
- Posta Pastorella — undiscovered
- Botta — honest
- Terranima — undiscovered
- San Francesco — undiscovered
- Agricola Bruno — undiscovered
- Lorusso Michele — honest
- Il Conte — distinction
- Sole — undiscovered
- Triconza — undiscovered
- Torre Quarto — distinction
- Agricola Spinelli - Santerasmo — undiscovered
- Sanchirico — honest
- Terre dei Vaaz — distinction
- Azienda Agricola Mazzone — honest
- Cantine della Bardulia — undiscovered
- Minafra — undiscovered
- Pruvas — undiscovered
- Carraia in Fonteroma — honest
- Pi2Bio — undiscovered
- Guttarolo — honest
- Loiola — undiscovered
- Luccarelli — honest
- Santoro — honest
- La Ferula — undiscovered
- Caiaffa — honest
- Stornara — undiscovered
- Terrasolata — honest
- Trulli — honest
- Bufano — undiscovered
- Pietraluna — undiscovered
- Lama San Giorgio — undiscovered
- Fortore — undiscovered
- Domus Hortae — honest
- Solimando Vini — undiscovered
- Gran Passione — honest
- Lungomare — undiscovered
- Cantina Bitetti & Brothers — undiscovered
- Contróra — undiscovered
- Calice — undiscovered
- Cantine Svevo — undiscovered
- Beato Vini — undiscovered
- Trefontane — undiscovered
- Tenute Nettis — undiscovered
- Petrignano — undiscovered
- Tenute Salentine — undiscovered
- Agricola Armònja — undiscovered
- Azienda Agricola Mazzone Francesco — undiscovered
- Peppe Zullo — undiscovered
- Morasinsi — honest
- Aziende Agricole d’Addario — honest
- Masseria La Cattiva — honest
- Piarulli — undiscovered
- Tre Pini — honest
- San Giorgio — undiscovered
- Domini Dauni — undiscovered
- Cantine Losito - Terre del Gargano — honest
- Padre Pio — undiscovered
- Vintini — undiscovered
- Spadavecchia — undiscovered
- Rocco Zambri — undiscovered
- Speziale — undiscovered
- I.L.O — undiscovered
- Tenuta Nardelli — undiscovered
- Ristorante (IT) — undiscovered
- Luigi Antonio Angelini — honest
- Cantina dei Fragni — undiscovered
- Stella d'Oro — honest
- Elda — honest
- Campanale — undiscovered
- Masseria Borgo dei Trulli — honest
- Contrade — distinction
- Petracavallo — honest
- M. de Santis — undiscovered
- Madia — honest
- Giovanni Aiello — honest
- Arsàpori — undiscovered
- Azienda Agricola Losito — undiscovered
- Saponaro — honest
- Vignaflora — honest
- Casale Cisternino — undiscovered
- Marco Ludovico — honest
- Cantine Fiore — honest
- Todisco — undiscovered
- Vinarpi 1998 — undiscovered
- Santissimo — undiscovered
- La Cantina Frrud — undiscovered
- Radici Wine — undiscovered
- Merinum — honest
- Il Novecento — undiscovered
- Il Matane — distinction
- Cantine Vineka — undiscovered
- Mercadante — undiscovered
- Ioniς (Ionis) — honest
- La Scacchiera — undiscovered
- Carvinea — honest
- d'Arapri — honest
- Teanum — honest
- Cantina Diomede — honest
- Conte Spagnoletti Zeuli — honest
- Escape — undiscovered
- Paolo Petrilli — honest
- Girolamo — distinction
- Balan — honest
- Massimiliano Cuparossa — undiscovered
- Angiuli Donato — honest
- Albea — distinction
- Macchiatello — undiscovered
- Contessa di Carole — undiscovered
- Luna Argenta — honest
- A Mano — distinction
- Fatalone — distinction
- Verosso — honest
- Antica Enotria — honest
- San Mario — undiscovered
- Tenute Chiaromonte — distinction
- Torrevento — distinction
- Cantina del Locorotondo — undiscovered
- Feudi Salentini — honest
- Cantine LeGrotte — honest
- Rubestro — undiscovered
- Cantine Terre Federiciane — honest
- Giuliani — honest
- Barsento — honest
- Tenuta Fontanella — undiscovered
- Latentia Winery — distinction
- Morso — undiscovered
- Colavecchio — undiscovered
- Miali — distinction
- Cantina Pietro Tauro — honest
- Grifo — undiscovered
- Coppadoro — distinction
- Amastuola — distinction
- Masseria Ludovico — honest
- Villa Schinosa — distinction
- Tenuta Viglione — distinction
- Cantina Gentile — honest
- I Pastini — distinction
- Masciulli — undiscovered
- Dimora Intini — undiscovered
- San Barbato (IT) — undiscovered
- Cimaglia — undiscovered
- Perrini Organic Vine & Wines — distinction
- Claudio Quarta — distinction
- Casa Vinicola Rosato — undiscovered
- Masseria Mita — honest
- Masseria Del Parco — undiscovered
- La Torretta — honest
- Monsignore — honest
- Cantine Ruggiero — undiscovered
- Azienda D'Onghia — undiscovered
- Masseria Capoforte — honest
- Le.Vin. Sud — undiscovered
- Giancarlo Ceci — honest
- Τροία — undiscovered
- Tenuta Bocca di Lupo — distinction
- Riccardo Ferri — undiscovered
- Intini — undiscovered
- Cantina Elia — undiscovered
- Tana Di Volpe — undiscovered
- Tenuta degli Eruli — undiscovered
- Poderi d’Agostino — undiscovered
- Terra Jovia — honest
- Dono Dorato — undiscovered
- Pietregiovani — honest
- Giampetruzzi — honest
- Tenute Capovaccaio — undiscovered
- Pisan-Battèl — undiscovered
Restaurants in Puglia
- Ristorante Antica Pesa
- La Taverna Rosolina
- Laboho Beach Club
- MariTerra Restaurant&Pizza
- Ara Solis Taranto (Hotel)
- SHEBAA BIRRA E CUCINA
- DaMò Sapori & Salute
- 𝒁𝒂𝒄𝒂𝒑𝒂
- BISTROT ILLEGALE
- A' Putea Taranto
- Fabulà Mozzarella Restaurant
- TAGii Sea Experience
- Incarne Ristorante Speakeasy
- Barrio
- Al Becco della Civetta
- dream cafe
- CIVICO/44
- iquartinoosteria
- Pizzeria Ok Mottola
- Era Restaurant
- I Sassi Trattoria Gourmet
- Osteriadeipastori
- Locanda San Martino
- Al Vecchio Frantoio - Osteria Belvedere
- Osteria 84 Matera
- NewDada Bistrot
- ego ristorante Matera
- Osteria al Ritorno
- Trattoria Stano
- Crialoss - Cafè Bistrot -Panoramic Cave
- Vitantonio Lombardo Ristorante
- Bradà Bistrot 3.0 Matera
- Terra Madre Ristorante 🇮🇹
- Evo Ristorante
- Sintesi - Pizza e Cucina autentica
- Il Pinnacolo
- Trattoria Terra Madre
- Gianvito Matarrese
- 𝙍𝙞𝙨𝙩𝙤𝙧𝙖𝙣𝙩𝙚 𝙇'𝘼𝙧𝙖𝙩𝙧𝙤
- Osteria Contemporanea
- OSTERIA FRASE
- Il Falco Pellegrino Noci
- Vineria Ninì
- Al Borgo Antico
- 🍕 Authentico Pizzeria 🍕
- Trattoria da Agnese
- Masseria Sottocanale
- Trattoria Zia Rosa - Gravina
- Ristorante Tracce
- Trattoria Mamma Mia - Gravina
- Ostè L’ɑccento sul Sɑpore®
- Devo Ristorante
- LEVANTE Eat Pizza
- 🍕 FIOR DI PIZZA
- Pizza & Core 🍕
- Flavour | Ristorante Pizzeria
- Di Gesù Bakery & Bistrot Altamura
- Pizzeria Triticum Altamura
- muhBar | Altamura
- LEVANTE radici mediterranee
- Pizzeria Sale e Pepe ALTAMURA
- Labarbacana restaurant
- Angelo Sabatelli Ristorante *
- DOPOLAVORO - vineria pop
- Pizzeria Bella Napoli
- Pizza e Spaghi
- Pizzeria Terrarossa
- Tucci’s
- Casa Caroseno
- La Tradizione - Fornello Pugliese
- Il Borgo Antico Osteria
- 🅃-🄱🄾🄽🄴 50°
- Zullo Bistrot
- La Tana Di Aldo
- Ristorante Matri Mia
- Borgo Cozzana
- Romanazzi's Restaurant
- Angelo Aló
- Metro Pizza
- Erbavoglio 🌱
- Antica Posta
- Le Foodie Cafè Bistrot
- Paninoteca A Crepètt Monopoli
- Longo Bistrò
- ZÌ OTTAVIO MONOPOLI👨🏼🍳
- Alessandro Dibello
- ALCHEMICO Bar e Cose
- BRASSERIE d’AVRIL
- Club Bistrot Casamassima
- Capricci Doriente
- Pizz’e Poesia | Pizzeria con cucina
- Pashà Ristorante e Dimora
- Ristorante Pa’ & Vi’ • Cucina di mare
- Osteria di Chichibio
- Pizzeria Triticum
- CasaOrecchietta
- Garden Risto’
- Baita Street Food House
- Merestaurant
- Bistrot Sciamaninn
- Osteria da Zio Nino Mare
- Meraviglioso Osteria - Polignano a Mare
- Ristorante di pesce - Polignano a Mare
- Rialeva Pizza
- Jamanté | Restaurant & Lounge Bar
- Masa Rooftop
- Ristorante l’imperiale
- Tappa Fissa - Vini e altre necessità
- Morus_Ristorante
- PURO Ristorante Giapponese
- Grotta Palazzese
- Fantasy Gastrobistrot
- Kasalinda Sannicandro
- Ristorante Chiulano
- Oliveri 1964 | Cucina ed eventi
- Nonna Maria
- Strapizzami
- Gianni Corvaglia
- La Campagnola - Bitritto
- pizzeria Antimo
- Ferramenta Bistrot
- Fra Giuseppe Wine Bar
- Pizzeria 70042
- Osteria dei Miracoli
- GIACUDA BRACERIA
- 𝐇𝐎𝐒𝐓𝐀𝐑𝐈𝐀 👩🏼🍳
- ParlaPiano Bistrot
- 𝐎𝐒𝐓𝐑𝐄𝐀 - 𝐒𝐚𝐩𝐨𝐫𝐢 𝐝'𝐚𝐌𝐀𝐑𝐄
- Ristorante Lidobianco
- Aris Ristorante Pizzeria & Braceria
- Tiuni Osteria Contemporanea
- pizzeria antoine
- Imbev - Distribuzione Ho.Re.Ca
- Namastè
- La Pettegola Locanda Pugliese
- Il Girasole | Ristorante & Braceria
- Vinomar - Calici e Salsedine
- PANACEA Ristorante
- Crudo alla Barese Pizzeria
- Ibrido Food&More
- Mode-sushi Poggiofranco
- Paneolio&sale
- BURP
- GULP
- Fra Bo - Ristorante Pizzeria Bari 🍝🍕
- Blast Bari
- Cortigiano Restaurant
- Shabu Shabu Bari
- HAUS
- La Maddalena
- phoenix.bari
- Marisqueria
- Santo Stefano Bari
- MOYA Sushi Bari
- Divina Braceria Pizzeria
- Steam Guinness Pub Bari
- Western Village
- Arrosteria Borgo Antico
- Radici - Storie di Pizza
- PizzaSia
- Gelateria Gentile - Bari
- 2aL lounge cafè
- MARCO’S Ristopizza
- Il Priscio - Bari
- La Fame Trattoria
- Hermes Bar
- OSTERIA MADRE TERRA
- The Loft 75
- Amorsì PizzaxPassione
- Giardini di Frida
- LA PUCCIA
- Grazia DE Marco
- Garden's Fish
- Mi Mar
- MIA - Pizzeria Creativa
- Jenny Auriemma, Umberto e Filippo Pisaniello
- La Biglietteria Bistrot
- TINELLO
- Il Cornicione | Pizzeria Napoletana 🍕
- brasciopizzeriabarese10
- Ristorante La Dama Bianca
- Trattoria sul Mare - Buen vivir
- Fred Enogastronomico
- Pizzeria da Tredici
- EVO HOSTERIA
- The Yard Lounge Bar
- PalatoRaffinato
- LIEVIT’AMO
- •I GIARDINI DEL BORGO•
- Papa Joe's
- Pria Ristorante Pizzeria
- Trattoria Re Di Coppe
- FARUSO
- Vinotto
- MARUMBA | brunch • lunch • dinner
- Ristorante Pizzeria Andromeda
- 𝗢𝗥𝗢𝗥𝗢𝗦𝗦𝗢® 🍅 di 𝘎𝘪𝘰𝘳𝘨𝘪𝘰 𝘝𝘪𝘳𝘰
- OCA - ONNIVORI CON APPETITO
- Ristorante Capone
- Nodo Ammare
- LaConchigliaD’oro_1986
- Barra - Pescheria con cucina
- Hunger Burger
- Kolibrì Ristorante
- 𝐅𝐑𝐈𝐃𝐀 𝐏𝐢𝐳𝐳𝐞𝐫𝐢𝐚
- DonJoseMarisqueria
- Trattoria Antichi Sapori
- Bar Trattoria Gold
- Ristorante Pizzeria DuCa
- Picadinho
- Giulivo
- PizzaLab28
- Riserva Del Re
- Canto Ristorante di Pesce
- Terra di Mezzo | Beer Food & Fun
- Santupietro Restaurant | Ristorante di pesce
- RUST Hosteria del Mundo
- Athos Hotel & Bistrot
- Mien ristorante
- Al Solito Posto ristocafè
- Il Point di Fabrizio Tropea
- Al Limoneto 🍋
- SCIUMA RADICAL WINES | enoteca
- Pizzeria Reale
- Avoja Wood-Fired Pizza
- L'incanto | Restaurante | Pizzería
- DONKEY
- PPM Restaurant
- Trattoria Da Arturo
- Pizzeria Conserva
- Perla Sushi Bistrot
- 𝐆𝐆&𝐁𝐄𝐄𝐑 - 𝐆𝐀𝐌𝐄𝐒 𝐏𝐔𝐁 💙🚀🍔🍻🎮
- Rosella | Assassina Pasta Bar
- Osteria Porta Sud
- Piacere Pizza
- ARIA RESTAURANT
- Lavel Trattoria Contemporanea
- Trattoria Fave e Fogghje
- MEZZOCHILO TARALLIFICIO
- Cafe Retrò | Caffetteria & Cocktail Bar - Bari
- VENT8
- EDITH Cafè
- Tiporto
- Doppio Malto Bistrot
- BurBeero - Bari Craft Beer 🍻
- Da Alfredo | Fast Restaurant
- Magna Grecia Taberna
- Eco - vini e cucina
- Ristorante Farhà
- Cantina Meridionale
- NEKO ASIAN BAR
- hop_bari
- Ristorante Muinà
- COUCH CLUB
- Thai Bangkok Restaurant
- Pesció
- Tabula Rasa
- Okinawa Fusion Experience
- Pizzeria Pappo
- POUJA Gin&Food&Wine
- Ruffiano *vini e piattini*
- Essenza
- BASHO BARI🇧🇷🇯🇵
- Muto Cafè & Bistrot
- Chinato
- Ambasciatori
- La Biglietteria Bari
- L'altro Burp | Pizzeria
- 𝐌𝐀𝐍𝐈𝐂𝐎𝐌𝐈𝐎
- Crūdo Sushi Bar
- Varietà - Bari
- DROP
- El Churrasco
- Yumi Izakaya Bari
- Superassassina
- Ristorante Giampaolo Bari
- AgroBistrot
- Pizzeria&Hamburgeria Mr Pachino
- SushiC
- Martinelli | Fish O'Clock
- 𝐒𝐔𝐆𝐇𝐄𝐑𝐎
- DAMA Italian Bakery
- PEPPO | Restaurant in Bari
- Crudo alla Barese Bistrot
- Bistro 96
- 44 Gatti Bistrot
- Big Ben | Ristorante, Pizzeria e Lounge Bar
- VETTOR
- Mexalito
- Rui Chinese Fusion Restaurant Bari
- Yuzu Sushi Restaurant
- BENTŌ - Open Sushi
- Angiò macelleria di mare
- Tracina
- Asado Bari Braceria
- MOOD enjoy different
- MicaMale Pizzeria
- SENSI Restaurant
- La pernacchia
- Madai Asian Restaurant
- Il Piccolo Borgo Osteria
- Dexter Art Bistrot
- Pizza & Cucina
- Il Rosone
- Fermento Beershop Bari
- L'Ascensore
- Trattoria da Anna
- ElDogo bistrot
- Oyster Barba
- Keller Pub
- Dom Bistrò
- Passionepizza.sc
- Sud_Osteria
- Dal Melo
- Nicolaus Bistrot
- Honèst
- Yuki ® Cucina Giapponese
- Taiki
- VERDENERO
- MADO’ vineria di quartiere
- Ristorante Bella Bari
- La Bul
- 𝗧𝗥𝗢𝗣𝗜𝗖𝗔𝗡𝗔 𝐁𝐀𝐑𝐈 🍕🎤
- Imago Plus
- Enoteca del Centro
- GERMOGLIO
- Feluma Bistrot
- Hagakure NōH Samba
- POP
- Ceralacca | Tartuferia Steakhouse Vineria
- Mabu Ristorantino
- KRUDO | il rumore del mare
- Raciò
- Pizzeria da Pasquale
- Ristorante Pizzeria Amalfitano
- Green Bistrot
- Kokura
- Gola Café Bistrot
- Fat Smoke
- Gallo Matto
- Ristorante Il Sale
- Samuele Pastanella - Ristorante
- Terranima
- Gintoneria Bari
- QUASI bistrot
- MASINO ORECCHIETTA BISTROT
- MY DIMSUM BARI
- Al Pescatore - Pizza and More | Bari
- Cafeterie 37
- 360 Bistrot
- 🍣Malanghino Sushi Bari 🍣
- Argiro52
- Sushidaiki Bari
- Ristorante Biancofiore
- L’Antica Pizzeria Da Michele
- Pizzeria Diana Rosticceria
- Ammare
- Dal Barese Restaurant
- Radici&Sapori Agriristorante
- Badù Bistrot by Palazzo Calò
- Ristorante Al Pescatore | Bari
- Ristorante Borgo Antico "R45"
- La Vela
- Braceria All’11 . Santo Spirito
- Osteria Le Arpie
- Telchi Osteria & Vineria
- Santa Croce 🙏🏼✨
- Osteria del Porto
- Trattoria Donna Marietta
- PETRICORE
- Pivot bistro di mare
- EL CRAB Food Experience
- Strafile.pizzeria
- Ristorante La Gassa D'Amante
- Salumeria Mazzone 1972
- Ma Ló
- Metis
- Trattoria Ovis - Braci, pizza e tradizione
- dast
- In elaborazione …
- Ristorante Casablanca
- Kai - Pizzeria & Lounge Bar in terrazza sul mare
- L'Incanto
- Ristorante Levante_Cucina di Mare
- Meraviglioso | Giovinazzo
- OSTERIA SCVNAZZ (Giovinazzo)
- Il Portolano Ristorante 🍝 Pizzeria 🍕
- Manes Pasqualino
- Osteria Lapilli
- Il Vecchio Gazebo
- Braceria Giuseppe de Lucia
- G R A N U
- MAR bistrot
- CONVIVIUM contemporary pizza & bistrot Molfetta
- Cantina MAYA - Tapas & Assassina
- Casa Ferri • Cibo e Culture
- Gallo Ricevimenti Sul Mare
- Ristorante Donna Carmela
- Sebon Bistrot Andria
- 𝗠𝗔𝗥𝗘𝗠𝗜𝗢 | Ristorante di Pesce • Pescheria e Gastronomia
- Ristorante Antica Masseria
- Antichi Sapori Trattoria
- Umami Japanese Restaurant
- Alterego Pizza Boutique
- CasaChic Trattoria
- Radici - Enocucina
- Quintessenza
- Angolo 25 Pizzeria Gourmet | Andria
- Habla Restaurant Andria
- GUSTO Café Bistrot
- Il Tagliere | Andria
- Pepenero - bistrot italiano
- La Baia sala ricevimenti
- Al Buco Dei Pescatori
- Pizzeria_pulcinella_trani
- 𝘗𝘳𝘰𝘯𝘵𝘰 ! 𝘈 𝘵𝘢𝘷𝘰𝘭𝘢 𝘊𝘪𝘣𝘰&𝘉𝘳𝘢𝘤𝘦
- Mareluna_Bistrot_Trani
- Il Melograno Trani
- BarQ - public house | Trani
- Ultimo Café
- VINICIO
- Bistrot Malcangi
- Tacconibus Bistrot
- Pizzeria La Torre
- Terradimare
- MIRAMARE | Sea Restaurant
- Vista Mare Trani
- Pelledoca Trani
- Da Corrado 1957
- Casa Sgarra Ristorante
- LaBittaFishRestaurant 🐟🥂
- Corteinfiore - Ristorante-B&B
- Le Delizie
- Pés
- Corteinfiore | Restaurant
- TRATTORIA LA DARSENA
- Trani osteria cocktail bar
- Luce Restaurant di Ognissanti
- Osteria Caccianferno
- Palazzo Filisio
- Le Lampare Al Fortino Trani
- Il Moro | Pub & Pizza
- Clarence - Pizza & Grill
- PaolaFlow | Massaggiatrice certificata& Estetica
- Urus - Lounge & Grill
- Golden Coffee Barletta
- Grand Bistrot • Barletta
- Villa Karma Barletta
- La Pescheria
- Bró Eat&Drink
- Ristorante Cibio
- Essenza Cibo Lento
- Ristorante Bacchus
- Nero Restaurant
- Sardelli Lounge Bar
- MAKAI - Mixology Food Bar
- Santantonio
- NAT ARTIGIANI DEL GUSTO
- Ristorante Bacco
- Ristorante Brigantino
- Ristorante 95
- Nero Restaurant
- Saint Patrick🇮🇪☘️
- Basilico Pizzeria
- Luca Carrozzo
- La tua pescheria con cucina a Barletta
- Ristorante “Al Vecchio Forno”
- Million Bistrò
- Marensky Bar
- Ognissantino - Cocktail Bar e Wine - Bistrot
- Ristorante Riontino
- Mauro Daddato
- Oasi Beach