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38 pin-worthy · 2 iconic
Iconic and outstanding houses in Saumur.
The Saumur reading
Saumur's cool-climate reds pivot on ethereal Cabernet Franc—transparent, mineral, sometimes barely there—while its producers mine the chalk beneath for wines that taste like soil made drinkable.
Coteaux de SaumurCabernet de SaumurSaumur MousseuxSaumur-Champigny
Visit Saumur
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Region DNA
The character of Saumur
Based on 1,062 wines with structural data
Style profile
Diverse
Broad range with a recognisable character
Saumur
Country avg
FEM score distribution
90+ Elite
80–89 Great
70–79 Good
<70 Other
Based on 193 rated wineries in this region
Flavor territory
Tree fruitRed fruitEarthCitrus fruitBlack fruit
Most frequent primary flavor groups
Style breakdown
French Middle Loire Cabernet Franc Red
Loire Chenin Blanc
French Loire Rosé
French Loire Chenin Blanc Dessert
French Sparkling
French Crémant
French Middle Loire Red
Loire Muscadet
Wine style frequency · Bar length = relative count
Top grape varieties
Cabernet FrancChenin BlancCabernet SauvignonChardonnayGamayGrolleauSauvignon BlancPinot NoirShiraz/SyrahGrenache
Varieties ranked by number of wines · Number = wine count
Most representative winery
The estate whose wines are closest to the regional average — the truest expression of Saumur
Pas Saint Martin
VisitAbout Saumur
Saumur is a wine region in France, home to 292 producers tracked on Femente, 28 of them rated 90+ on the critic index. Its vineyards are led by Cabernet Franc, Chenin Blanc, and Cabernet Sauvignon, producing French Middle Loire Cabernet Franc Red and Loire Chenin Blanc wines with notes of Tree fruit, Red fruit, and Earth. It takes in Coteaux de Saumur, Cabernet de Saumur, Saumur Mousseux, and Saumur-Champigny.
Saumur — good to know
- What grape varieties are grown in Saumur?
- The most planted varieties in Saumur are Cabernet Franc, Chenin Blanc, Cabernet Sauvignon, and Chardonnay, based on the wines Femente tracks across the region.
- What wines is Saumur known for?
- Saumur is known for French Middle Loire Cabernet Franc Red, Loire Chenin Blanc, and French Loire Rosé wines and flavors of Tree fruit, Red fruit, and Earth.
- How many wineries are in Saumur?
- Femente tracks 292 producers in Saumur, of which 28 are rated 90+ on the critic index.
- Where is Saumur?
- Saumur is a wine region in France, taking in Coteaux de Saumur, Cabernet de Saumur, Saumur Mousseux, and Saumur-Champigny.
Saumur
Saumur's cool-climate reds pivot on ethereal Cabernet Franc—transparent, mineral, sometimes barely there—while its producers mine the chalk beneath for wines that taste like soil made drinkable.
Producers in Saumur
- Château de la Mothe Chandeniers — undiscovered
- Domaine de la Paleine — distinction
- Domaine des Cèdres — distinction
- Antoine Sanzay — distinction
- Domaine de Salvert — undiscovered
- Domaine de Rocheville — distinction
- Château Tour Grise — honest
- Le P'tit Domaine — honest
- Domaine Bobinet — honest
- Château de Parnay — distinction
- Domaine des Rochelles — distinction
- Domaine de la Neuraye — undiscovered
- Langlois — distinction
- Château Bellerive — honest
- Domaine de la Cune — honest
- Domaine de Nerleux — distinction
- Domaine Cady — distinction
- Gaignard — undiscovered
- Domaine de la Guilloterie — distinction
- Vignoble Bonneau — undiscovered
- Château de la Genaiserie — distinction
- Domaine des Guyons — honest
- Château de Montgueret — honest
- Le Domaine des Bleuces — honest
- Expert Club — honest
- Domaine de l'Arguray — undiscovered
- Cave de Saumur — distinction
- Château de la Fessardière — undiscovered
- Château du Hureau — distinction
- Leblanc - Domaine les Closserons — honest
- Château d'Arville — undiscovered
- Domaine des Trottières — honest
- Isabelle Suire — undiscovered
- Domaine la Bonnelière — distinction
- Domaine Joulin — undiscovered
- Domaine Linard Joulin — undiscovered
- Château de Chaintres — honest
- Domaine Chupin - Domaine Émile Chupin — honest
- Henri Aupy — undiscovered
- Domaine des Saulaies — undiscovered
- Lydie et Thierry Chancelle — distinction
- René Noël Legrand - Clotilde Legrand — distinction
- Domaine Les Meribelles — honest
- Domaine de la Clartiere — undiscovered
- Fabien Duveau — distinction
- Château de Pimpean — undiscovered
- Domaine Clo — honest
- Château LeBlanc — undiscovered
- Domaine Touchais — honest
- Terre de Brézé — undiscovered
- Domaine Saint Landor — undiscovered
- Domaines des Varannes — undiscovered
- Dittiere — undiscovered
- Domaine des Hauts de Sanziers — distinction
- Melaric — honest
- Groupement des Producteurs du Saumurois — honest
- Domaine des Sables Verts — distinction
- Domaine Vacher — undiscovered
- Emmanuel Haget — honest
- Salpetriere — undiscovered
- Peux Vallies — undiscovered
- Vallet S. Pére et Fils — undiscovered
- Domaine du Haut Pressoir — undiscovered
- Domaine des Galmoises — honest
- Bodet-Herold — honest
- Domaine de l'Ours Bleu — undiscovered
- Domaine des Bénédictins — honest
- Gilles Morillon — honest
- Domaine Jeanne Germain — honest
- Domaine Geron — undiscovered
- Brendan Stater-West — distinction
- Montbrillais — undiscovered
- Armand David — honest
- Le Val du Lys — undiscovered
- Château de la Bretaudière — undiscovered
- Coutelet — undiscovered
- Domaine du Puy Davyeau — undiscovered
- Domaine de L'Epinay — undiscovered
- Château Yvonne — distinction
- Filliatreau — distinction
- Terra Vita Vinum — distinction
- Domaine de Bois Moze — honest
- Rosella — undiscovered
- Clos Rougeard — critic
- Manoir de la Tête Rouge — distinction
- Les Caves de Bussy — distinction
- Albert Besombes — honest
- Domaine Patrick Baudouin — distinction
- Domaine des Ellettes — undiscovered
- Château de la Durandiere — honest
- Moulin de l'Horizon — undiscovered
- B de Tigny — honest
- Château de Brossay — honest
- Domaine des Raynieres — undiscovered
- Domaine des Forges - Branchereau — honest
- Domaine Saint-Jean — undiscovered
- Domaine Annivy — undiscovered
- Nicolas Joly — distinction
- Domaine de Juchepie — distinction
- Moulin Turquais — undiscovered
- Clau de Nell — distinction
- Domaine des Petits Quarts — distinction
- Château de Berrye — undiscovered
- Les Noades — honest
- Domaine des Deux Arcs — distinction
- Château Prince — honest
- Domaine de l'Enchantoir — distinction
- Domaine de la Fuye — undiscovered
- Domaine de la Reniere — honest
- Domaine Du Grand Clos — undiscovered
- Domaine Arnaud Lambert — distinction
- Domaine Marçais - L'Ecotail d'Ardenay — undiscovered
- Domaine des Vernes — undiscovered
- La Folie Lucé — honest
- Domaine de l'Angeliere — honest
- Domaine des Noëls — undiscovered
- Vignes de l'Alma — undiscovered
- Guiberteau — critic
- Domaine du Portaille — honest
- Gaubourg — undiscovered
- Domaine Gaudard — honest
- Robert Marcel — distinction
- Domaine de L'Aurée — undiscovered
- Domaine les Insolents — undiscovered
- Valentin Dézé — undiscovered
- Domaine du Vigneau — undiscovered
- Ratron — undiscovered
- Henry de Brieres — undiscovered
- Bois Mozé Pasquier — undiscovered
- Domaine des Closiers — honest
- C y Vallee — undiscovered
- Domaine des Frogères — honest
- Domaine Regnier — undiscovered
- Clos Maurice — honest
- Domaine de Rocfontaine — honest
- Domaine des Varinelles — honest
- La Canopée — undiscovered
- Domaine Les Murailles Neuves — undiscovered
- Domaine Var Rainsse — undiscovered
- Domaine de Rocheville — honest
- Jean Yves Deze — undiscovered
- Domaine de Saint Just — distinction
- Domaine de la Perruche — distinction
- Domaine des Passereaux — undiscovered
- Domaine du Bois Mignon — undiscovered
- Lionel Renard — undiscovered
- Bernard Bonneau — undiscovered
Restaurants in Saumur
- Le Bistrô de Saint Benoit
- Restaurant du Confort Moderne
- CARTEL
- Rocinante - Bar à vins | Cave à vins
- Le 9 Gourmand
- Coup de food - Poitiers
- Papilles
- L'Atelier Brasserie & L'Atelier des Arts
- Cédric Bachelot Caviste
- CANON Poitiers
- Le Rooftop - Restaurant & Skybar Poitiers
- PAPILLES
- Les Archives
- Bistro Regent Troyes - St Julien
- Restaurant le k
- BISTRÔ DES FEUILLANTS
- Restaurant le Rendez-Vous #Poitiers
- La Gatouille - Cave&Bar à Vin
- 𝐊𝐢𝐦𝐮𝐫𝐚-𝐲𝐚 𝐂𝐫𝐞𝐞𝐤𝐬𝐢𝐝𝐞 木村屋クリークサイド
- Matteo Restaurant Poitiers 🍝
- Le Dit Vin
- Le Bateau Ivre
- Ristorante Enoteca Italiana
- Loue à la Bouche
- La Table des Halles
- Les Barques - 3 place Jules Raimbault, Puy-Notre-Dame (49)
- L'Auberge des Isles
- Domaine Grosbois - Chinon
- Bar & Restaurant Le Lion D’or Chinon
- Stephane Perrot
- BISTROT FAUVE
- La Dilettante
- Nemrod
- La Croix Blanche Fontevraud - hôtel & restaurant
- Auberge Bienvenue
- Cristalrestaurant
- Le Cerasus
- Hélène et Romain
- Auberge_du_XIIe_siecle
- La Table du Château Gratien
- Restaurant Bistronomique à Saumur | Place Saint-Pierre
- 🫒 L'Olivo - Pizza & Pasta
- Romain Bersan
- MASAMA RESTAURANT
- Le Boeuf Noisette
- Le Q de bouteille
- Restaurant La Rose des Vents Azay-le-Rideau
- Restaurant_LaTableByMi-K’L.
- BistrotdelaPlace
- Céline Calmes
- Vincent Simon
- Chez Odette
- La Table de la Bergerie
- Sylvestre Mosse
- Au Coin des Halles
- Château Le Prieuré **** | La Maison Younan✨
- L'Isle Saint-Michel
- La Maison Tourangelle
- Le Bistrot Des Quais
- L'Ardoise
- Romain Gadais / Ambroise Voreux
- Canon Canon
- L'Apothicaire
- Le Chenin Savennières
- LÙLÙ - Cuisine au Feu 🔥
- L&S restaurant
- Brasserie La Bestiole
- Les3Lieux
- Hôtel Restaurant le Bosquet
- Bellus Fortis
- Brasserie les Allumettes
- La Côale - Micro-brasserie en Anjou
- Sarah & Benoit
- La Passerelle Angers
- Rhumerie artisanale en Anjou
- Brasserie de la Gare
- LA FABRIQUE
- Fiordalice, Rodolphe et Loïc
- Krishna Leger
- CHEZ PAUL
- Frères Toque
- WINENOT Angers
- Restaurant L'Hoirie
- LE MAIL 🍽🌟
- MAKIN
- Food'Angers
- Le Boudoir Angers 🍷
- La Table de Clément Paillard | Restaurant gastronomique Angers
- Le 10 restaurant
- Brasserie Du Ralliement
- Le Pois Gourmand
- Restaurant La Ferme Angers
- Henriette Bistro Moderne Angers
- Curnonsky
- restaurant la tocante 49
- Restaurant Odorico Angers
- Bijane - Restaurant Angers
- Restaurant Sens - Angers
- Yumika Tokita - Saxifrage
- Restaurant Dann
- Ｌ’ｅｓｃａｒｇｏｔ 🐌
- Smack Angers | All Day Brunch
- Villa Angevine
- Cueillette Restaurant
- Samuel Albert
- Restaurant Le bistrot de la bulle
- Bienvenue à La Maison
- Affamés
- Gribiche Angers
- LE SCRATCH
- Une Fille & Des Quilles
- M'Angers Moi
- BDC Angers
- MAMIE FADA
- Gueuleton - Angers
- Au P'tit Resto - Angers
- L’Angevigne
- Autour d’un Cep
- L’Ardoise - Cave à vins
- Bouillon Baron
- Le MooM
- Un resto un métro
- Le Foodies
- CARMINE - Boire rire et manger
- BISTROT 1813 - LES BOIS D’ANJOU
- Le Résia - Avrillé
- Restaurant "Le 1825 la Table"
- Château de Noirieux
- La Cave de l'abbaye
- Les Mères Cocottes_restaurant
- Le Moulin des 4 saisons
- Le cavin
- Cave Pétillance
- Silex
- MAISON AVOISE
- Château du Grand-Lucé
- La Citadelle des Anges
- Maison Nipa
- Auberge des Matfeux